Découvrez la Gastronomie selon Max&Moi

Menu Pieds sur terre

82€ – Accord vins 39€

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Menu Tête en l’air *

94€ – Accord vins 47€

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Lemon and Paeroa – Retour de Nouvelle Zélande

Moules – Poitrine de cochon – Céleri

Américain – Frites « Brabançonne »

Cannelé croustillant – Coleslaw – Ail confit*

Soufflé calamar – Algues – Coriandre

Truite D’Ondenval – Petits pois – Aneth*

Autour de la carotte

Bar – Codium – Poireau

Canard de la Sauvenière – Chou rouge – Myrtilles

Fraises – Biscuit gaufrette – Sureau

Dans l’idée d’un merveilleux

Bille coulante chocolat /praliné

Gaufre de Bruxelles cuite minute

Le fromage à la place du dessert : 7€

Le fromage en supplément : 14€ – Accord vin : 9€

Lunch

44€ (du mercredi au vendredi midi)

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Le fromage à la place du dessert : 7€

Le fromage en supplément : 14€ – Accord vin : 9€

Le samedi nous proposons uniquement le menu Tête en l’air*

Les accompagnements sont susceptibles de changer en fonction des arrivages journaliers.

Toutes allergies ou intolérances alimentaires sont à signaler à la réservation.