MENUS

  • 9 séquences – 76€
    Servi uniquement les midis

  • 12 séquences – 97€
    Servi à tous les services

  • 5 séquences - 54€
    Servi uniquement les midis.

    Le fromage à la place du dessert - 8€
    Le fromage en supplément - 16€

  • 4 services - 38€ / Formule BOB - 28€
    5 services - 49€ / Formule BOB - 39€

Lemon and Paeroa – Retour de Nouvelle Zélande

Dorade – Colonnata – Mala sauce

Poireau – Cresson – Huître

Cochon barbecue

Autour du champignon *

Hamachi – Peau de poulet – Courgette*

Autour de la carotte

Lièvre – Miso – Airelle

Topinambour – Chocolat - Noisette

Dans l’idée d’un merveilleux *

Bille coulante chocolat praliné

Beignet croustillant – Poire – Yaourt

SUGGESTION DU CHEF

Prolongez l’expérience pour un supplément de 17€.

Pêche du jour – Butternut – Chorizo

 Le samedi soir nous servons le menu avec la suggestion du Chef.